雖然這家店離士林捷運站很近,
可是他隱身在小巷子中,沒特別經過根本不會發現~
斜對面有Goodness 28、巷口外有咖啡弄
▲門口貼了雜誌報導,原來是彎彎介紹過的地方。
進門看到的牆面上展示很多茶具,這裡有賣單品手沖咖啡、各式茶品、以及咖啡禮盒。
▲牆上掛了幾幅藝術油畫很漂亮,鵝黃掛燈讓氣氛很柔和。
▲窗邊特別的大圓桌與竹籐座位,如果人多一點很適合坐這,有點像VIP座呢。
這裡最精彩的就是蜜糖甜點、跟光看就很威的比利時壺咖啡~
比利時壺咖啡$380,是店裡的招牌(我沒點到…)
比利時壺是一種沖煮的器具,利用壓力灌注熱開水去沖泡磨好的咖啡,最後會再流回到一開始的地方,還有使用酒精燈~
總之過程很有趣,以後有機會想親自動手試試:D
蜜糖吐司店員說蛋奶素,
通常客人點的都是彎彎介紹的那種大大的~
我點的是單人份$160,送上桌果然迷你可愛 ♥
▲獨享蜜糖吐司$160 有附分裝小盤
當店員說吐司現烤要等30分鐘時,我跟朋友還在想說應該是3、4分鐘吧?怎麼可能要半小時(非忙碌狀態),
結果還真等上快半小時,想必花了不少心思在製作這份甜點吧,
雖然只是幾塊吐司丁跟水果,但用心的裝盤整個很有視覺效果,好可愛呢~
▲歐蕾咖啡(熱)$120
朋友說要冰的,結果送上是熱的,女生還是別喝太多冰的好,就當作剛好吧,
相較精彩的蜜糖吐司,這杯咖啡沒讓人驚艷,喝了幾口被我晾在旁邊顧著聊天。
看著一塊塊吐司丁,
想到這幾個月都在看的卡通我叫mt裡面的方磚(有人也看過嗎?)頓時好心情指數又上升(笑),
叉了一塊來吃,吐司邊緣像餅乾一樣口感很脆,其他部位則是脆中帶軟我很喜歡,
表面像撒上糖之後再烤過,最後加糖粉上去,難怪需要一段時間處理,
甜甜中又帶香氣很好吃,也不會因為沾了冰淇淋或鮮奶油而變很軟爛,
香酥的吐司直接單吃就美味,鮮奶油也甜滋滋,熱量啊…
如果是第一次約會的情侶,女生吃這個要小心嘴邊容易沾到白白的鮮奶油唷。
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  以下為2014.04拍攝照片
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▲以上為2014.04拍攝照片
蜜糖吐司有幾款蛋奶素可用,
他們蜜糖吐司非常好吃~尤其裡面的吐司磚金黃香酥,不夠吃啦!
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【感謝古露露 同意授權,本文轉載自 古露露的幸福蔬食物語